research:mushroom_production_kuckucksuehle

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 ^ Item                 ^ Cost              ^ Cost in €    ^ Comments                                                      ^ ^ Item                 ^ Cost              ^ Cost in €    ^ Comments                                                      ^
-| Labour               | 312 hours / year  | 350 / year   | Assumes 2 volunteers for 3 hours each per week at €1.12/hour  |+| Labour               | 312 hours / year  | 441 / year   | Assumes 2 volunteers for 3 hours each per week at €1.26/hour  |
 | Straw                | 1040kg / year     | 195 / year   | Assumes we need 5kg of straw/bucket, and bales are small      | | Straw                | 1040kg / year     | 195 / year   | Assumes we need 5kg of straw/bucket, and bales are small      |
 | Water                | ???               | 0 (local)    |                                                               | | Water                | ???               | 0 (local)    |                                                               |
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 | Gloves               |                   | 0 (sourced)  |                                                               | | Gloves               |                   | 0 (sourced)  |                                                               |
 | Replacement buckets  | 96 / year         | 144 / year   | Assumes buckets last for 6 months, cost €1.50 each            | | Replacement buckets  | 96 / year         | 144 / year   | Assumes buckets last for 6 months, cost €1.50 each            |
-| Total                |                   | 749 / year   |                                                               |+| Total                |                   | 840 / year   |                                                               |
 ===== Proposed setup ===== ===== Proposed setup =====
 ==== Location ==== ==== Location ====
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 ==== Continuous running ==== ==== Continuous running ====
 Once the above is set up, the procedure for growing the mushrooms is: Once the above is set up, the procedure for growing the mushrooms is:
-  - Clean the bucket +^ Task                                              ^ Time estimate in minutes per week  ^ 
-  - Place straw into bucket +| Clean the buckets                                 | 20                                   | 
-  - Sterilise the bucket +| Place straw into buckets                          | 20                                   | 
-  - Introduce mushroom culture into the straw +| Sterilise the buckets                             | 120                                  | 
-  - Place bucket onto the shelf in the enclosure +| Introduce mushroom culture into the buckets       | 30                                   | 
-  - Wait for mushrooms to grow (about 3 weeks) +| Place buckets onto the shelf in the enclosure     | 5                                    | 
-  - Harvest mushrooms +| Wait for mushrooms to grow (about 3 weeks)        | 0                                    | 
-  - Wait for mushrooms to grow again (about 3 weeks) +| Harvest mushrooms                                 | 60                                   | 
-  - Harvest mushrooms again +| Wait for mushrooms to grow again (about 3 weeks)  | 0                                    | 
-  - Place straw into compost +| Harvest mushrooms again                           | 60                                   | 
-  - Perform maintenance tasks +| Place straw into compost                          | 10                                   | 
-  - Go back to the beginning+| Perform maintenance tasks                         | 30                                   | 
 +| Go back to the beginning                          | 0                                    | 
 +| Total time                                        | 5h55m                                 | 
  
 === Cleaning the bucket === === Cleaning the bucket ===
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  • Last modified: 2020/01/26 16:20
  • by aimeejulia